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Adresse Gästehaus

Gaustraße 6
67596 Dittelsheim-Heßloch

Home Weingut Keller

Keller

Unser Qualitätsbestreben setzt sich im Ausbau der Weine auch im Keller fort.

Und im Keller gilt dann "fast nur" noch …
erhalten was die Natur uns geschenkt hat!

Alle Weine vergären bei uns je nach Weintyp und späterer Geschmacksrichtung. Die Weine bekommen bei uns alle Zeit, die sie brauchen. Wir wollen den Weinen, entsprechend der Rebsorten, die Möglichkeit geben auch im Fass zu reifen.

Kristallklare Fruchtaromen und Weine mit eigenem Charakter sind unser Ziel. Aus diesem Grund versuchen wir die Rebsorten optimal abzustimmen. Nur so können die späteren Weine ihre Fruchtaromenvielfalt, ihr Reifepotential sowie ein belebendes Säure-Süße-Spiel voll entfalten.

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Frische und fruchtige Weine, die durch ihre Qualität überzeugen, erwarten Sie bei uns.

Lernen Sie einfach unsere Weine kennen!

Unser Senior-Winzer, Adolf Pfaff, beim Entlauben